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Geléia de Manga e Maracujá, excelente combinação, receita digna de hotel 5 estrelas Uncategorized 

Geléia de Manga e Maracujá, excelente combinação, receita digna de hotel 5 estrelas

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11 11[Risadas][Música]oi gente começando mais um velho e hojetem uma receita para mostrar pra vocêsgente fica ninguém porque isso aqui émaravilhosoolha só tem pessoas que seguem nossocanal fazer nos recentes deixamcomentáriose hoje eu recebi um presente da reginanunes que age na minha querida muitoobrigada por tanto carinho - henry estareceita maravilhosa pra vocês conhecer éuma geléia feita com frutas de manga epolpa de maracujáa consistência é maravilhosa a cor ficaainda é muito convidativavamos aqui pra ontem preparo começando anossa receita e vou mostrar pra vocês oque vamos utilizar ou seja os nossosingredientesaqui eu tenho um quilo e meio demanda jácontaria todos cascada em cubinhospequenos tenho 300 ml de polpa demaracujá e tenho 100 gramas de açúcarrefinado vamos colocar tudo em umapanela e vamos cozinhar até que deu oponto certo e eu vou mostrar pra vocêsagora vamos começar a colocar aqui napanela os nossos ingredientes vamoscolocar todos os primeiros colocados eamanda é só vir à nossa que cheirinhogostosoessa manga está uma delícia vamoscolocar aqui por cima a nossa polpa demaracujá e vamos adicionar também oaçúcar deixe aquecer em fogo médio evamos começar a mexer agora vamoscomeçar a mexer e fazer com que todos osingredientes possam se incorporar oaçúcar em todos eles que vamos deixarque pega o calor da receita ou seja dofogo para começar a cozinhara gente olha só a gente vai mexendo elevai reduzindo a marca já estápraticamente derretido mas fica algunspedaços ela vai ficando bem encorpadaa cor é belíssima e aí você continuouaquele olho mexendo um pouco para nãoreduzir mais para dar o ponto certoreceita pronta o xiii por 25 minutosolha a textura dessa receita que coisalinda realmente bem caseira xerémtomando conta da cozinha agora é sódesligar e transferir para os nossosrecipientes[Música][Risadas][Música]olha só que maravilha aqui eu fiz umataça porque eu vou me servir e voumostrar pra vocês no vídeo vou comer umabolachinha uma torrada com esserecipiente que está aqui aberto têm maisuma opção da gente fazer em vidrosfechados e isso aqui eu vou presentearalguém amanhã com muito carinhoentão vamos colocar em mais umrecipiente e vamos deixar isso aqui bembonito gente a textura dessa receita émaravilhosa e o sabor é muito gostosovocês podem fazer em suas casas porquevai ser sucessoa gente olha que maravilhoso olha quelindo isso aqui eu vou fazer o mesmopara pessoas que gosto dessas receitasmaravilhosas esta geléia dura até trêsmesesdeixa um recipiente bem esterilizadotampado e você pode consumirtranquilamente fica a seu critério dequerer colocar na geladeira ou não masaqui na minha casa eu não boto e elafica perfeitavamos provar a receita vamos fazer aprova dessa receita que eu já tô aquicom água na bocaolha só a consistência dessa janela émeu deusjett isso aqui é realmente fica comgostinho de quero maisa consistência foi feito isso aqui écara de hotel de cinco estrelas vamos lá[Música]meus amigos e eu tive que fazer adegustação engolir isso aqui pra nãofalar de boca cheia porque isso aqui émaravilhosovamos lá a segunda prova tenho certezaque eu vou comer mas não vou falar deboca cheiagente olha que delícia vídeo maravilhosochegando ao fimé tão gostoso poder fazer uma receitaque um deles é pra vocês tranquilamentea receita dá certo é uma delícia e olha mais um agradecimento à regiãoe se você é em são paulo gente não perdeessa brigaa regina amor e carapicuíba então aquiabaixo onde estão os ingredientes asmedidas certas vai ter o telefone daregina você faz uma ligação para elacombina e ela vai entregar pra você vocêpega na casa dela as é se você tiver umestabelecimento grande fica tranquiloque ela faça essa reserva e entrega pravocê está bomum beijo pra todos vocês a gente seno próximo vídeo até lá pessoal[Música][Música]11[Música]

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Receita:
– 1kg e 500 gramas de manga cortada em cubos
– 300 gramas de polpa de maracujá
– 100 gramas de açúcar
O processo de cozimento da geléia varia de 15 à 25 minutos, ou ate você ver que deu o ponto da geléia.
Como prometido no vídeo:
Regina Nunes
Carapicuiba- São Paulo
Telefone: (11) 95640 – 7942
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